和老公認識以來鮮少外出用餐過節,
(反正平常逮到機會就到處亂吃一堆,總覺得節日去餐廳吃飯只是中了商人的計謀~)
沒想到今年竟然有了機會不用帶多多出門,可以像年輕人般一起湊熱鬧過情人節(和花大錢)。
老公說為慶祝房屋貸款數字將再增添一筆(裝潢費用),看破紅塵進而自暴自棄的2人竟然失心瘋訂了個高單價的情人節套餐。
曾經和哥嫂去過帕莎蒂娜文化店用過他們的輕食料理,異國麵食的滋味和店內純淨自然氣氛都讓人回味再三。
因此鎖定帕莎蒂娜的全系列餐廳,很可惜義法餐廳通通客滿,只訂得到 箸‧日式料理。
位於建國一路和法式餐酒館為同一棟,光看店外觀就讓人倒抽好幾口氣…
※這麼奢華的建築,可想而知店內價位,強烈呼籲:先摸摸口袋再進來吧!
※GF3我真的不會用,怎麼拍都拍不出專業感…看來不是相機的問題,而是手殘沒得救了!
※狐狸一向不懂日本料理,且菜單中的10項餐點就有4項不敢吃…
※第一道:鱈魚肝豆腐佐海膽、魚子醬。(我將海膽改成鮭魚卵)
其實一聽到鱈魚肝就好害怕…但還是忍耐一口吞下!(妳這三八,是以為在吞藥嗎?)
沒有想像中噁心,但日本料理冰冰冷冷的處理食材方式還是很不得狐狸歡心~
真的形容不出口感和味道…
※前菜:綜合旬魚刺身。(師傅將我那份的生食部分已全炙燒處理了)
※車蝦醬燒佐鮭魚卵。
這一道真的好好吃,醬燒滋味非常特別,佐上車蝦香氣十足~~
※澳洲活鮑魚天婦羅。
可以吃一整顆鮑魚也太幸福了吧~
鮑魚鮮甜彈牙,再蘸上3種不同的調味鹽,更是突顯食材本身的美味!
第一次吃到小番茄天婦羅,一口咬下,番茄汁液立即在口腔爆開,炸過的蕃茄
※主菜。我的是波士頓活龍蝦巨足煮,賽門點的是澳洲無骨牛小排龍田揚。
好期待的主餐,一端上來,我都笑開了!
但狐狸忘了龍蝦一向是只重外表內在唬人的海鮮,在那威猛巨大的外殼下,肉只有一咪咪….
而且料理方式讓我一直覺得龍蝦肉沒熟….吃起來軟軟的…好不習慣><
※安康魚肝。我和賽門都把生蠔換掉,但沒想到換來的還是狐狸不敢吃的東西!
曾聽說這魚肝很貴,但我一口都不敢嘗試,老公說有一點腥~
※海膽燉飯和牛肉燉飯。很抱歉,2道我都不敢吃…到底來這幹嘛?
再說日本料理用什麼燉飯,弄個花壽司不是很好嗎?(妳不會去夜市買啊?)
※旬魚味增湯。
對嘛!魚肉要煮熟才好吃啊!軟軟爛爛多噁心啊!(那妳還訂日本料理???料理師傅忍無可忍要翻桌了!!!)
※情人節限定甜品。
甜點很特別,盤中的紅心為玫瑰露,還來不及放到嘴裡,輕輕一碰就破,沒辦法細細品嘗…
而蛋糕部分屬於巧克力甜點,又甜又膩,果然是為了情人節特製的~
※茶飲。
共有2種茶飲,一種是碧螺春,為台灣的綠茶極品;另一種是來自日月潭的紅玉台茶18號,喝起來不澀順口,喉頭回甘,讓狐狸非常感興趣。
這一頓餐花了我們近5000元,覺得不是很值得~(但服務很不錯喔~)
畢竟我和老公寧願讓胃的負擔過重,較喜歡重鹹的料理方式,這種吃氣氛和禪意的日式料理真的很不適合我們這種粗魯人….
下次還是去吃路邊攤的快炒卡實在~~
(減肥和當貴婦都下輩子吧!)
※有可能即將在路邊行乞的夫妻檔
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