小狐狸的部落格

記得之前看過夜市垃圾食物裡大腸麵線曾經上榜，

但狐狸就偏愛這種重口味+重鹹+沒營養+熱量高的美食啊!

老師，音樂請下:緊緊相依的心如何say goodbye~~(雙手捏著脂肪肥肉一起唱…)

是的!

早就將體重計拿來放雜物想置它於死地好眼不見為淨的狐狸今天獨肥肥不如眾肥肥(大愛之心)的想跟大家介紹這家大腸麵線。

這家大腸麵線是賽門發現的，吃過之後我們便成了主顧，後來老闆中途搬家換了位置，但我們還是努力地找到他的新店面繼續去光顧。(這對夫妻是有多想肥?)

※現在的位置在草衙全聯的對面。 

※老闆的招牌有註明台北口味，其實狐狸也不了台北口味是怎樣，

只知道南部口味偏甜，這家的麵線則是實實在在的重口味。 

目前為止狐狸吃過最好吃的麵線還是台北板橋的油庫口麵線，

甜甜偏淡的古早味湯頭，讓我好懷念啊!

這家走的路線完全不是這種，但重口味的我也很愛啊~~~

※雅雯大腸麵線的羹調的剛剛好，不會太濃舀起來一坨，也不會稀到想罵人；

湯頭顏色明顯較深，可見真的是屬於重鹽的調味。

仔細看麵線裡面有蝦米(好像還有油蔥酥…不太確定)，老闆要蓋上蓋子前還加上醬油、沙茶粉、胡椒粉、辣椒(他們的辣椒超級無敵辣，狐狸都是點小辣，建議一定要加辣才夠味!)，因為狐狸最近不愛大蒜，不然還會有大蒜和香菜。

打開蓋子馬上聞到超香的麵線味。 

※狐狸特別把大腸舀出來。

喜歡這一家的原因就是覺得老闆給料給的很大方!

因為狐狸不吃蚵仔，小碗的麵線裡面的腸子配料竟然有13個~~(上次吃有15個!)

它的麵線裡面有豬小腸和大腸2種，都是有滷過才加進去的。

小腸偏苦有嚼勁，大腸滷的又香又軟超級好吃~~ 

※營業時間如下 

吃完麵線後再配一杯珍珠奶茶，這才是人生啊!(拿絲巾在沙灘奔跑…)

(但是跑不遠…因為太胖跑兩步就會停下來喘氣了...)